食品毒害物質(zhì)檢測

span style=LINE-HEIGHT: 16pt; font-size:16px; 果蔬產(chǎn)品由于農(nóng)藥污染、環(huán)境污染等因素，時會殘留重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等物質(zhì)。我國由于長期大量使用農(nóng)藥，果蔬產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染程度嚴(yán)重。同時原料的毒害物質(zhì)也會影響到加工食品的安全。 食品加工過程中，由于加熱等因素也會使食品產(chǎn)生有害物質(zhì)，例如高溫油炸食品會產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺。食品儲藏過程中也會產(chǎn)生毒害物質(zhì)，例如花生中的黃曲霉毒素。作為食品安全檢測機(jī)構(gòu)，檢測技術(shù)(深圳)有限公司關(guān)注食品鏈中的每一個細(xì)節(jié)，是無公害/綠色/有機(jī)食品檢測機(jī)構(gòu)，可以提供食品毒害物質(zhì)的檢測與咨詢服務(wù)。

  近年來，食品行業(yè)熱點事件頻出，公眾輿情關(guān)注度*高，塑化劑風(fēng)波、速成雞事件、毒膠囊、老酸奶、果凍皮革制成等事件的出現(xiàn)讓我過食品安全檢測行業(yè)發(fā)展勢在必行。下面我們就來分析一下食品安全檢測行業(yè)近期市場發(fā)展?fàn)顩r。 市場構(gòu)成 中投顧問發(fā)布的《2016-2020年中國食品安全檢測行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》表示，在中國的檢測市場上，主要由檢測，企業(yè)內(nèi)部檢測和第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測構(gòu)成。政府強(qiáng)制性檢測是全部檢測市場的主體部分，目前檢測機(jī)構(gòu)利用其傳統(tǒng)壟斷優(yōu)勢占據(jù)此領(lǐng)域；外資檢測機(jī)構(gòu)與民營檢測機(jī)構(gòu)構(gòu)成獨立第三方檢測的主體，是政府強(qiáng)制性檢測之外的全部檢測內(nèi)容。 市場份額 目前國有檢測機(jī)構(gòu)憑借其壟斷優(yōu)勢占據(jù)了55%以上的市場份額；外資檢測機(jī)構(gòu)利用其雄厚的技術(shù)和資金實力，以及強(qiáng)場認(rèn)知度，占據(jù)中國食品安全檢測35%左右份額；民營檢測機(jī)構(gòu)起步較晚，資本實力小，經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，市場份額接近10%。當(dāng)前，目知名的外資檢測機(jī)構(gòu)包攬了國內(nèi)第三方檢測80%以上的市場份額。另外，民營檢測如華測檢測、AOV安姆特檢測等幾家民營機(jī)構(gòu)相對知名，檢測項目各有側(cè)重，只占有第三方檢測市場20%左右的市場份額。我國的民營第三方檢測機(jī)構(gòu)依然處在時期，具有較大發(fā)展空間，力爭發(fā)展到可與外資檢測機(jī)構(gòu)平分第三方檢測市場。 市場規(guī)模 預(yù)計到2020年，中國食品安全檢測市場規(guī)模將達(dá)到7.915億美元，2015年-2020年間，該市場的復(fù)合年增長率為9.9%。